Nov 182014
 

 

goeiekoeienlogoGoeieKoeien.nl is open. Een webwinkel waar u samen een koe kunt kopen. Eerlijk vlees van bekende herkomst, van vee dat geslacht wordt omdat u ’t nodig heeft en niet om jaren in een vrieshuis te hangen. Heerlijk, eerlijk en traceerbaar.

Eind 2013 begon het met vleesschandalen, verhalen in de krant over de vleesindustrie, gehakt dat niet braadt maar kookt omdat er zoveel vocht in zit. We wilden beter. De naam goeiekoeien ontstond. Je wilt  je eigen koe kopen want dan weet je pas wat je eet en hoe het dier geleefd heeft. Samen een koe met je vrienden kopen lukt natuurlijk niet altijd, de een eet sneller dan de ander en je zal altijd zien dat iemand niet wil. Dus het moest lijken op “samen met je vrienden een koe kopen” maar dan met veel meer mensen. En opeens wisten we het, dat kan je organiseren.

Een vriend was vroeger ambachtelijk slager en hem hebben we gevraagd te helpen, van koeien hadden we wel verstand maar vlees is een heel ander verhaal. Samen met hem hebben we de boel opgezet: wat willen we voor vlees, waar gaan we het vandaan halen, hoe doen we het met de porties en de verpakking en de verzending en de labeling en de marketing?

We zijn open. De eerste vier dagen van ons bestaan hebben we 450 mensen bereikt via Facebook, 90 likes en 8 bestellingen. En nu moeten we door want met die 450 mensen zitten we blijkbaar aan de grens van ons eigen netwerk. Op naar meer, dit is zo’n goed idee, dit willen we echt verder willen brengen. Goeie ideeën hebben we natuurlijk wel ‘ns vaker maar ze uitvoeren is wat anders, er blijft heel wat moois onaangeroerd. Deze willen we echt doorzetten ook al begon er in mei een ondernemer met hetzelfde plan en was hij sneller dan wij. Great minds …. maar dat leidt ons niet af. Dit willen we doen, we vinden onze weg.

verbeterdroodbont
GoeieKoeien.nl is te vinden op het internet. We zijn volledig transparant en aanspreekbaar, wat we van ons product vragen vragen we ook van onszelf. Dit is de experimenteerfase, we doen nu onze eerste koeien. Geen idee nog van de omloopsnelheid, hoe lang duurt het voordat we de eerste verkocht hebben? (Hoop niet te lang, want de mensen die nu gekocht hebben moeten dan zo lang wachten). Als we er een paar gedaan hebben weten we hoe het ‘voelt’ en wat we willen aanpassen. We houden u ervan op de hoogte. Omdat we het zelf ook willen weten allemaal.

Vertelt u ’t verder? Vinden we zo belangrijk. Want u bent degene die lekker en verantwoord wilt eten. U, uw vrienden en ouders, de mensen om u heen. Alleen via u kunnen we hen bereiken, dat lukt ons nooit op eigen kracht. Wij van onze kant zullen ons van onze allerbeste kant laten zien, alleen de dingen doen waar we zelf in geloven, u vertellen hoe het gaat met de bestelling en de voorbereidingen. We zullen ook recepten bedenken en netjes en duurzaam werken. Beloofd!

Op Facebook zijn we ook te vinden, facebook.com/goeiekoeien, en op Twitter ook: @goeiekoeien. Bestellen kan op GoeieKoeien.nl