feb 132012
 

Had een gesprek met een middenstander in een middelgrote stad ergens in het land in een volksbuurt en we werden steeds onderbroken door de bel die aankondigde dat er een klant binnenkwam. De klant gaat voor, hoe dan ook.

We zaten ‘achter’, een ruime plek, en dat is ook wel eens anders. Jaren 70 telefoon aan de muur, airco,videomonitor, een ruim keukenblok, tafel, drie tuinstoelen en wat losse voorraad. Achter nog een koelcel en een plaatsje. Het product? Kaas.

Dit is de winkel van een middenstander en met elkaar geven zij de stad een gezicht, zorgen voor leven, structuur en regelmaat. Zo’n mooi winkeltje, een hollandse vlag aan de gevel, rechts langs de wand schappen voor bijproducten en achter de toonbank planken met zijn producten. Duidelijk, helder, overzichtelijk, vriendelijk, vertrouwd. Zulke winkels wil je meer in je buurt.

Maar het is nog niet zo makkelijk om daar boodschappen te doen. Iedereen heeft na zijn werk haast en als je al tijd hebt dan ga je niet winkelen, dan ga je runshoppen: dwars door die super zo efficiënt mogelijk je spullen bij elkaar harken. Daar komt zo’n winkelier niet aan te pas, zijn glorietijd ligt op andere tijden. ‘k Zou zeggen tussen 11 en 3.

Tijdens mijn bezoek wordt de winkel goed bezocht door jonge moeders met kinderwagens, en door jonge moeders met kinderen die driehonderd keer de bel laten afgaan. Oudere buurtbewoners, een jongen in een witte caddy haalt even snel een half pondje, een mevrouw vergeet ook vandaag weer bijna haar eieren – gelukkig herinnert de kaasboer haar er aan.

Moderne tijden stellen moderne eisen. Het ijzer smeden als het heet is lukt niet meer van 8 tot 6. Wat is het ‘window’ van een kaasboer, denkt u?

Honger!

Winkelen klinkt romantisch maar dat is het niet. Die klanten brengen maar een beetje geld en wil je overleven dan heb je echte omzetten nodig. Iedere dag tussen 11 en 3 knallen vraagt veel energie en creativiteit. Productontwikkeling, aanpassen aan de klant, wat wil de buurt, die kantoren hebben ook honger, willen ze biologisch of massaspul?

Het plan?

  • Kruip naar je klant toe. Wacht niet achter de toonbank maar zet het klaar, zorg voor gemak. Laat mensen bestellen, pak het alvast in en zet het klaar want voor ophalen is altijd wel tijd.
  • Maak het exclusief, als het water in de mond loopt hebben je klanten het geld er zeker voor over.
  • Ga in hun systeem zitten, stuur vaak een mailtje, maak ze lekker en geef ze gelegenheden te over om te genieten.
  • Maak een plan en voer dat uit. Helemaal, van voor tot achter en laat je vooral niet afleiden door impulsen en korte termijn inzichten. Verzamel data, kijk op je website waarop mensen klikken en gebruik dat als leidraad. Klanten kennen zichzelf beter als jij.

“Man, van die nootjes word je dik!” De dame voor me draait zich om en kijkt me met priemende blauwe oogjes laatdunkend aan. Haar permanentje glanst blauw in de winkelverlichting en haar houding laat weinig te raden over: ‘Wat sta jij daar nou te kletsen?’ Ze draait zich weer om naar de winkelier voor haar bestelling maar blijft me uitdagen met haar houding: ‘wat ben jij gek zeg’. Ik geef het op, ga niet eens meer in discussie. Tegen zoveel volkswijsheid valt niet op te boksen.

Tip: ze moeten over je gaan praten.

jan 242012
 

Branding als basis voor modern winkelen.Hadden we het eerder al eens over in- en outbound marketing, vandaag wil ik eens rondneuzen bij het begrip ‘branding’. Branding, merk maken, het merk meester zijn.

Omdat ik me ergens aan wil vasthouden kies ik voor de kledingzaak. Ik ben in de textiel opgegroeid en voel me er in thuis, heb er ook wat verstand van, bezit zelfs een textielbrevet en weet uit die ervaring ook dat brandend polyester vezels anders ruiken dan katoen. Voor wat het waard is.

Toen we nog vonden dat 13 paar jeans niet voldoende was kochten we met elkaar zoveel spijkerbroeken dat een concurrent meer of minder niet uit maakte. Nu hebben we door dat je met 7 jeans ook gelukkig kunt zijn, en dat maakt wel degelijk verschil. Want wie zegt dat je de paar kleren die overblijven nog bij mij koopt?

Wat moet je er mee?

Waarom koop je eigenlijk kleren? Vermoedelijk omdat je er lekker uit wilt zien of op wilt vallen, omdat je blij en mooi wilt zijn. Kleren koop je bij de winkel die al die kenmerken ook heeft. Om de spullen gaat het niet, keuze voldoende want in een dorp als Hilversum, Ermelo of Hoogland zijn een stuk of wat winkels die allemaal dezelfde bloesjes in rekjes hebben hangen, Bjorn Borg ondergoed verkopen voor 27 euro per stuk en jeans in stapels op een plank hebben liggen. Dus waarom koop je bij die ene winkel?

Laat me raden, je koopt liefst iets unieks. De Bunker in Hilversum geeft je een beugeltas mee voor je aankoop en daarom loopt heel schoolgaand Hilversum met zo’n tas. Dat is best uniek – een unique selling point zelfs – en ach dan vergeet je dat het verder een rommelige zaak is met veel personeel dat niet oplet en waar shirts vaak op de grond liggen. Die tassss…!

Andere zaken passen bij je stemming, van een goeie winkel word je blij. Van goed personeel overigens ook en dus is het van belang dat in die andere winkel een stom kind achter de kassa staat.

Het gaat dus niet om de spullen die er verkocht worden, die hebben ze ergens anders wel. Als ondernemer weet jij dat ook, dus er is weinig zekerheid voor je, je klant van nu staat zometeen te passen in het kleedhok van je collega. Moet je het dus wel beter doen dan hij.

Man, 40, beetje bleek

Ben jij de business, of zet je toch liever dat lekkere ding achter de kassa? Kan allebei maar het maakt wèl verschil voor mij als klant.

Wil je echt alles ophangen of kan je die prettige ruimte ook gebruiken voor fun en evenementen die bij je winkel passen? Denk DJ, expositie, een enorme palmboom, catwalk, photo shoot, whisky, horloges, zeilboot, sportman, Maserati Spider, ieder weekend een ander feestje. Ach en die verkoop… de kassa tel je na sluitingstijd hè.

Hangen bij jou de juiste kledingstukken net iets eerder zodat die kritische 30-ers het kunnen beetpakken en bekijken voordat het in de rest van Nederland te koop is en op de websites staat?

Of heb je een winkel waarin groepjes vriendinnen lekker naar binnen komen giechelen om daarna op een rustig moment met hun moeder terug te komen en te kopen?

Jaja, denk jij-de-winkelier nu, je lult maar een end weg.

Dream on dan, want kleding shoppen is vaak net zo saai als een tv kopen. Winkelen-oude-stijl vind ik sowieso minder. Verras me, doe iets voor me. Ik ga voor oorspronkelijke ondernemers die hun winkel op de kop durven zetten en weer gaan “winkelen”, die het anders doen en alternatief durven zijn, die dingen doen die anderen niet durven en die vol houden.

Het komt niet vanzelf dus je moet het wel langer vol houden dan al die anderen.

Tip: gooi winkel, webshop en je fantasie in the mix en verras me. Maar verras liever – en vooral – die meisjes van 17 die niet meer bij je kopen.

 

dec 122011
 

Ik kom uit een middenstandsgezin, mijn vader was altijd om half zeven thuis. De eerste vraag aan tafel was “Hoeveel was het?” en mijn sales debuut bestond uit de verkoop van een kostuum. Ik herinner het me zo maar het kan zo nooit gegaan zijn, was ik veel te jong voor. Ik denk dat de klant en mijn vader een toneelstukje opvoerden en mij aan een goede herinnering hebben geholpen. Later nog een paar jaar in de ijzerhandel van mijn oom aan de Willem Beukelsznstraat in Vlaardingen gewerkt, na de middelbare school in een keukenzaak, en nu al twintig jaar dit bedrijf.

Wilt u voor we verder gaan eens kijken naar de Vrolijk-shop van Studio Vrolijk. Vindt u ‘t leuk?  Dat hoop ik. En deze dan? Fashionbasics.nl, een modezaak. Nog eentje? Een drankenhandel. En Menukaartindebuurt.nl is eigenlijk ook een webwinkel.

Er zijn in webwinkelland voldoende mogelijkheden, zelfs gratis. Niet zo gek ook want online winkelen is nog wel een tijdje booming en waarom zou je daar nou niet in mee gaan? Hebben wij ook gedaan, ik zie daar veel kansen in.

Alles best maar niet Joomla

Iedereen zoekt z’n eigen niche. Je kunt een webwinkel beginnen met een open source pakket zoals Joomla maar dat wilden we niet. Ik krijg echt de kriebels van dat pakket, weet dat er mensen genoeg zijn die ervan houden maar sorry, not me, wil er ook geen diensten op verkopen, ik wil er niets mee en ‘t eigenlijk ook niet zien want het is allemaal hetzelfde. De layout, de manier van werken, het is al.le.maal gelijk en zo weinig creatief ook. Niets voor mij, wilt u Joomla dan gaan wij u niet helpen.

Magento dan? Magento is “Ecommerce Platform for Growth” en op de site kunt u direct al kiezen voor Small Business of Enterprise. En dat is het ook, Magento is een hele grote wereldwijde club dat een pakket maakt waar de liefhebber helemaal gelukkig van kan worden. Maar het is niet simpel, integendeel. Google even op Magento en je ziet al aan de prijzen dat er heel wat bij komt kijken. Verkijk je niet, je kunt met “gratis” toch een tijd bezig zijn! Alleen al in dit blog (dat ook open source is op basis van het gratis WordPress) zitten dagen en dagen van proberen, zoeken, installeren en schuiven. Heb je die tijd als ondernemer of maak je die tijd?

De klant

Aan de andere kant van het scherm zit immers de klant. Gewend aan hoge kwaliteit webwinkels wil hij zeker niet teleurgesteld worden, hij wacht niet maar wil steeds meer: reviews, video, mobiel, gelikte foto’s van voor- en achterkant en zonder te klikken.

Ik wil eigenlijk maar zeggen dat er ook andere manieren zijn, misschien de onze wel. Wij zijn geen grootgrutter in webwinkel-land. We bouwen webwinkels op maat, of in ieder geval semi-standaard, we zijn een klein clubje dat mooie dingen maakt op basis van een eigen platform voor de winkelier die gewoon een webwinkel wil en geen verstand heeft van e-commerce, Open Source of magento. We werken uit wat de sterke punten zijn en werken aan een logistieke oplossing die bij uw bedrijf past. Omdat spullen verzenden op zondagmiddag echt een keer gaat vervelen.

Wij gaan voor de ondernemer die de transactie sluit. Ons platform maakt het mogelijk om maximaal uit te pakken en de kosten toch in de hand te houden. En daarna gaat het om verkopen, service, verkopen en verder niets. Zonder geld in de kassa staat alles stil en dat willen we niet.

Marskramers

Webwinkels zijn natuurlijk alleen maar de nieuwe verschijning van de aloude marskramer die op een zeepkist z’n waren aanprees, er is niet zo veel veranderd. Als je spullen niet goed zijn dan verkoop je ze nog steeds niet en als mensen ze niet kunnen betalen dan kan je ‘t ook vergeten.

Tip: als het gaat om de transactie bel dan 0341-559697